Nilai Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Pada Daun Kelapa Sawit yang Difermentasi Menggunakan MA-11 Dengan Level yang Berbeda - 1950500041

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kandungan nutrisi pada fermentasi daun sawit menggunakan MA-11 terhadap nilai Kecernaan Bahan Kering (KcBK) dan Kecernaan Bahan Organik (KcBO). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan dan masing-masing perlakuan diulangi dua kali. P0 : daun sawit 250 gram + dosis 0 ml MA-11, P1 : daun sawit 250 gram + dosis 2 ml MA-11, P2 : daun sawit 250 gram + dosis 4 ml Ma-11, P3 : daun sawit 250 gram + dosis 6 ml Ma-11. Hasil penelitian menujukan nilai rerata KcBO diperoleh P0 : 7,68%, P1 : 23,51%, P2 : 25,78% dan P3 : 44,58%, nilai rerata KcBK diperoleh P0 : 22,70%, P1 : 24,95%, P2 : 27,81% dan P3 : 45,64%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah
fermentasi daun sawit menggunakan dosis 0 ml sampai dengan 6 ml dengan lama fermentasi 9 hari berpengaruh sangat nyata meningkatkan nilai Kecernaan Bahan Kering (KcBK) dan nilai Kecernaan Bahan Organik (KcBO).
Kata kunci : Dosis MA-11, Daun sawit, Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan Bahan Organik