Manajemen Risiko Usahatani Padi Organik di Kecamatan Kerjo Kabupaten Karanganyar - 2150300014

Wahyuningsih, Risqi Dwi (2025) Manajemen Risiko Usahatani Padi Organik di Kecamatan Kerjo Kabupaten Karanganyar - 2150300014. Skripsi thesis, Universitas Veteran Bangun Nusantara.

[thumbnail of Bab I-II] Text (Bab I-II)
agri RISQI.pdf - Submitted Version

Download (208kB)
[thumbnail of Bab III-V] Text (Bab III-V)
agri RISQI-26-61.pdf - Submitted Version
Restricted to Repository staff only

Download (413kB)

Abstract

Usahatani padi organik di Kecamatan Kerjo Kabupaten Karanganyar, menghadapi berbagai risiko yang dapat menghambat keberlanjutan usaha seperti serangan hama, perubahan iklim, keterbatasan tenaga kerja, serta kendala pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor risiko, menganalisis prioritas risiko dominan, serta merumuskan strategi manajemen risiko yang sesuai dengan kondisi lokal. Metode yang digunakan meliputi Fishbone Diagram untuk identifikasi risiko dan Analytical Network Process (ANP) untuk menentukan bobot prioritas. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive di Kecamatan Kerjo dengan jumlah responden sebanyak 21 orang yang terdiri dari petani padi organik dan pengurus APOKAT. Data dikumpulkan melalui observasi, kuesioner, dan wawancara, kemudian dianalisis dengan perangkat lunak SuperDicisions. Hasil penelitian menunjukan lima kategori risiko utama, yaitu risiko produksi, pendapatan, sumber daya manusia (SDM), pasar dan kelembagaan. Risiko pasar menjadi faktor paling dominan dengan bobot prioritas global sebesar 0.22 terutama terkait segmentasi, targetting, positioning (STP), kualitas, kuantitas, dan kontinuitas produk. Risiko SDM menempati urutan kedua dengan bobot 0.10 dipengaruhi keterbatasan tenaga kerja dan pengetahuan petani. Kesimpulan penelitian ini adalah: faktor risiko usahatani padi organik berhasil diidentifikasi melalui Fishbone Diagram, Risiko Pasar merupakan faktor paling dominan berdasarkan analisis ANP, dan Strategi manajemen risiko difokuskan pada penguatan kapasitas petani, peningkatan kualitas dan kontinuitas produksi, serta penguatan kelembagaan pemasaran untuk mendukung keberlanjutan usahatani padi organik.

Kata Kunci: ANP, Fishbone, Padi Organik, Risiko

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Amalia Zulfa
Date Deposited: 02 Jun 2026 02:23
Last Modified: 02 Jun 2026 02:23
URI: https://eprints.univetbantara.ac.id/id/eprint/492

Actions (login required)

View Item
View Item